Roti met kip masala
Het populaire Surinaamse gerecht "Roti kip" in een Hollands jasje. Wat veel mensen niet weten is dat het woord roti niet op de saus slaat (die heet masala), maar juist op de deegvellen die je er bij eet. Die vellen kan je kant in klaar in de supermarkt kopen, je kan ze zelf maken (kijk voor het recept bij de downloads onder aan deze pagina), maar je vind ook heerlijke traditionele rotivellen in de diepvries van de toko. Sinds ik die heb ontdekt, maak ik ze niet meer zelf!
Onder het recept vind je de mogelijkheid om het recept te downloaden